L'alisier torminal (Sorbus torminalis) ou sorbier torminal est un arbre appartenant au genre des sorbiers de la famille des Rosaceae.

Description

C'est un arbre originaire d'Europe pouvant mesurer jusqu'à 25 m de haut.

Son écorce grise est fissurée et s'exfolie, il a des feuilles caduques vert foncé à 5 ou 7 lobes dentés, des fleurs blanchâtres à nombreuses étamines donnant des fruits marron de 15 mm de diamètre comestibles à pleine maturité (après les premiers gels).

L'alisier torminal est relativement rare et on le trouve généralement associé à des chênes ou des frênes. Il apprécie des terrains argileux et calcaires.

En forêt de Fontainebleau, Sorbus torminalis s'est hybridé naturellement avec Sorbus aria et a donné naissance à une nouvelle espèce nommée Alisier de Fontainebleau (Sorbus latifolia), espèce endémique connue depuis le XVIIIe siècle.

Caractéristiques

    * organes reproducteurs [1]:
          o Type d'inflorescence: corymbe
          o répartition des sexes: hermaphrodite
          o Type de pollinisation: entomogame
          o Période de floraison: mai
    * graine:
          o Type de fruit: drupe
          o Mode de dissémination: endozoochore
    * Habitat et répartition:
          o Habitat type: bois caducifoliés médioeuropéens, basophiles, oligotrophiles, où il est présent à l'état dispersé.
          o Aire de répartition: européen méridional

Utilisation
Fruits de l'Alisier torminal
Les baies de l'alisier sont réputées pour leur capacité à traiter les coliques; l'adjectif latin, torminalis signifie 'bon pour les coliques'. Le bois de cette essence forestière relativement peu abondante est recherché et est surtout utilisé en ébénisterie et en lutherie.

Références

   1. ↑ Julve, Ph., 1998 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 23 avril 2004.

Liens externes

    * [pdf] Favoriser les essences rares - Alisier.

Article tiré de l'encyclopédie libre wikipédia

Alisier